MCT Oil (Medium Chain Triglyceride) กรดไขมันอิ่มตัวสายกลาง
อัพเดทล่าสุด: 12 ก.พ. 2025
39 ผู้เข้าชม
MCT oil จัดเป็นไขมันอีกประเภทหนึ่ง ซึ่งเป็นกรดไขมันอิ่มตัวสายโมเลกุลสายกลาง (Medium-chain Triglyceride) ประกอบด้วยขนาดคาร์บอน 6 - 10 อะตอม มีความสามารถในการเคลื่อนตัวได้รวดเร็วจากกระเพาะสู่ล าไส้ ดูดซึมเข้ากระแสเลือดตรงไปสู่ตับและเปลี่ยนเป็นพลังงานได้อย่างรวดเร็วและไม่ตกค้าง อีกทั้งยังไม่ก่อให้เกิดไขมันชนิดทรานส์ (transfatty acids) เมื่อโดนความร้อนสูง ร่างกายจึงสามารถย่อยได้ง่าย
